UNSER PRICKELIGES ANGEBOT
UNSER CHAMPAGNER

Champagner Blanc de Blancs Brut
Premier Cru

Weingut: Veuve Fourny Père et Fils

Rebsorte: 100 % Chardonnay

brut

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

Champagnerbereitung:

 
7 Monate Feinhefe-Lagerung der Grundweine zu 25 % im Barrique und zu 75 % im Stahltank. Minimale Schwefelung.

Champagner Veuve Fourny Rosé
1.Cru

Weingut: Veuve Fourny Père et Fils

Rebsorten: Pinot Noir und Chardonnay

brut

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

Crémant d’Alsace AC
Pinot Gris

Grand C Jacques Cattin

und Axel Wulfken / Elsass

Rebsorte: 100 % Pinot Gris (Grauburgunder)

brut

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

Für GRAND C wird ausschließlich Most von hand­­verlesenen Pinot Gris Trauben verwendet.
Die Reifezeit beträgt ca. 18 Monate auf der Hefe.

Crémant d’Alsace AC
Rosé

Grand C Jacques Cattin
und Axel Wulfken / Elsass

Rebsorte: 100 % Pinot Noir (Spätburgunder)

brut

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

Für GRAND C wird ausschließlich Most von handverlesenen Pinot Noir Trauben verwendet.
Die Reifezeit beträgt ca. 18 Monate auf der Hefe.

Crémant d'Alsace AC
Pretty Pink

Grand C Jacques Cattin
und Axel Wulfken / Elsass

Rebsorte: 100 % Pinot Noir (Spätburgunder)

demi sec (feinherb)

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

Für GRAND C wird ausschließlich Most von handverlesenen Pinot Noir Trauben verwendet.
Die Reifezeit beträgt ca. 18 Monate auf der Hefe.